五香牛肉干

五香牛肉干

  • Post category:肉类

作者：朝霞clara

食材

  • 材料一
  • 姜    15克
  • 京葱    50克
  • 水    750克
  • 茴香    少许
  • 料酒    20克
  • 桂皮   1块
  • 生抽   20克
  • 老抽   5克
  • 牛腱子肉    500克
  • 材料二

做法

  1. 材料一放入，40分钟/100度/反转小勺
  2. 水倒掉，主锅洗干净，牛肉略沥干，老抽5克，蚝油5克，20克糖，20分钟/v/反转小勺。如果牛肉有点湿，可以与速度0.5交替使用。
Open in Wechat 微信扫码
QR Code