奶黄馅儿

作者：郎娜

食材

• 鸡蛋    2个
• 咸蛋黄   1个
• 冰糖粉  60g
• 牛奶   60g
• 淡奶油   40g
• 黄油   30g
• 面粉   25g
• 澄粉（小麦淀粉）  25g
• 奶粉    20g

做法

1. 全部放进主锅  2分钟/37度/速度5
2. 25分钟/V/速度3或3.5，面糊容易糊底，中途可以停止看看有底部有没有糊锅，用搅拌棒把底部干一些的蛋黄糊搅拌起来。
3. 25分钟时间做相应的增减，搅拌至浓稠状态即可。放冰箱冷藏保存