作者：wuyunzhike
食材
- 鸡胸肉切丁 300g
- 郫县豆瓣 一勺（按自己辣味需要）
- 油 30g
- 黄瓜丁 100g
- 胡萝卜丁 100-200g
- roasted花生 两把
- 芡粉
- 葱姜蒜
- 食盐 （2克）
- 料酒 （2克）
- 味精 （1克）
- 酱油 （6.5克）
- 白糖 （10克）
- 醋 （7克）
- 水淀粉 （22克）
做法
- 3个蒜瓣，5s/速度5打碎，放油和豆瓣酱，v爆香3分钟。
- 放入胡萝卜丁，葱，姜，3分钟/速度1/voroma
- 放入腌制好的鸡丁，以2分/100度/小勺 反转拌炒
- 机器没停的时候倒入勾芡的汁水（食盐（2克）、料酒（2克）、味精（1克）、酱油（6.5克）、白糖（10克）、醋（7克）、水淀粉（22克）），加为 1分钟/vorama/反转小勺，顶上放入黄瓜丁。
快完的时候时间加为半分钟，加入花生米。
时间完毕就好啦
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