作者：诚信萝卜
食材
- 排骨 200克
- 冬瓜 150克
- 水 1000克
- 盐 10克
- 内酯豆腐 1块
- 肉沫 100克
- 鸡蛋 1个
- 油 200克
- 生抽 15克
- 大米 200克
做法
- 主锅加油，肉沫，20克生抽，5分钟/120度/反转/速度2 进行煸炒一下
- 主锅加入水，冬瓜块和小美洗过的排骨，盐
- 蒸锅底层放入蒸盘，里面放入内酯豆腐切块，上面铺上煸炒好的肉沫，中间打一个鸡蛋。
- 上面一层蒸米饭（米应该放在盘子里，倒入去1.5备的水，也可以换成一个蒸菜，电饭锅焖米饭最佳）
- 一共设置 25分钟/Varoma/反转/速度小勺
- 豆腐里有肉的香味，汤汁更小美，米饭后来又加了20分钟。
- 冬瓜汤撒着葱花，鲜美的很
- 一顿晚餐交给小美就完成啦。
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