杠子头 Post published:5 月 19, 2020 Post category:面食面点 食材 300 克中筋面粉 300 克低筋面粉 250 克水,可多备一些 1 茶匙盐 30 克糖 60 克奶粉 做法 将中筋面粉、低筋面粉、水、盐、糖和奶粉放入主锅,以2分/混合模式 揉面团,将面团取出整型成圆球状后,放入大碗内,盖上保鲜膜,静置30分钟。 将烤箱预热至210°C。 将面团分割成6份,将小团滚成圆球状,若面团太干可沾水帮助接合,用手将面团压扁,中央用杯口压出圆圈状,边缘用刀子画一圈弧线,放入铺有烘焙纸的烤盘上,放入烤箱以210°C烤30分钟或至表面上色,即可享用。 微信扫码 你可能也喜欢 健康零食| 补钙黑芝麻糕 7 月 12, 2020 芝麻球 9 月 19, 2020 中种面包卷 7 月 1, 2020 枣泥核桃糕 6 月 30, 2020