作者:阿诗姐姐
食材
- 核桃 250克
- 糖 130克
- 蜂蜜 两勺
- 水 30克
做法
- 拍糊了,见谅!核桃剥肉,放预热好的烤箱160℃,十分钟,取出稍凉去衣。
- 糖 蜂蜜 水,加入小美。打开棒棒糖的方子,用制糖模式,熬至焦糖色,七分钟停。
- 就是差不多这个颜色。
- 加入核桃, 2分钟/V/反转小勺。
- 看一下,这糖浆基本均匀裹住核桃。
- 趁热取出,撒上炒熟的芝麻,应该多撒一点哈。
- 开启自动冲洗模式,刷锅水比六个核桃好喝哈!
- 忘拍了,取出后的核桃糖放入保鲜袋,压平实后,切小块。
- 简单好吃的核桃糖就做好了
- 放凉了以后放密封袋保存。
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