桃山皮 Post published:6 月 29, 2020 Post category:面食面点 食材 白芸豆 250g 奶粉 50g 黄油 70g 糖 100g 麦芽糖 150g 色素粉 5g左右 步骤 将泡发一天的白芸豆去皮,沥干水分备用(豆瓣约重500克); 主锅加入800克水,架上蒸锅,放入沥干水分的白芸豆豆瓣60分钟/V/速度1蒸煮; 清空主锅,将所有材料放入,2分钟。速度10调和,放入碗内放凉备用; 如果状态非常湿润,可放入不粘锅中,小火翻炒收干水分; 饼皮和馅心各分成25克/个,将馅心包入皮内,收口捏紧,模具内抹黄油防粘,压膜冷藏后享用。 微信扫码 你可能也喜欢 鲜肉汤圆 2 月 23, 2021 青菜烤年糕 12 月 10, 2020 炒年糕 7 月 2, 2020 超好吃桃酥 10 月 5, 2020