浓情迷你布朗尼

作者:Frances小厨坊

食材

  • 黑巧克力   130克
  • 细砂糖    85克
  • 黄油    85克
  • 低筋面粉   80克
  • 鸡蛋     2个
  • 海盐     2克
  • 核桃    若干
  • 烤箱提前预热   180度

做法

  1. 巧克力20秒/速度6  打碎
  2. 加入黄油,3分钟/50度/小勺
  3. 巧克力和黄油充分融化
  4. 加入鸡蛋,糖,盐,筛入面粉
  5. 10秒/速度3混合
  6. 用裱花袋将蛋糕糊挤入模具里,7分满,表面装饰核桃等坚果
  7. 烤箱180度,20分钟
  8. 万圣节可以在蛋糕上装饰棉花糖,用白巧克力固定,表面淋上白巧克力,用黑巧克力画眼睛,嘴巴

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