清粥

食材

• 1000 克水
• 200 克白米, 清洗后沥干

做法

1. 将水和白米放入主锅，以20-25分/100°C/速度1 烹煮，即可搭配小菜享用。

小贴士

• 烹煮时间为20分钟，所做出的白粥带有米粒的口感。若是想要较浓稠的白粥，则可以25分钟烹煮。
• 若在烹煮的过程中，米汤冒泡至主锅盖上，可以添加少许油，即可防止冒泡。
• 可将白米清洗后放入冰箱冷冻隔夜，即可缩短烹煮时间至10~15分钟。