作者：Frances小厨坊
食材
- 即食燕麦片 150克
- 混合坚果 150克
- 麦芽糖 50克
- 蜂蜜 40克
- 肉桂粉 2克
- 百利甜酒/朗姆酒 5毫升
- 黄油/椰子油 50克
做法
- 燕麦片160度烤8分钟。烤过的燕麦片更香脆。 完成后取出麦片，同时将烤箱调到170度，预热。
- 与坚果混合，备用。大颗的坚果最好掰成小颗粒
- 主锅内放入黄油/椰子油，麦芽糖，蜂蜜，设置8分钟/120度/速度小勺。
- 温度到120度，冒大泡，将速度调整到反转速度3
- 同时将麦片和坚果混合物从主锅盖子中间小洞倒入煮锅内，加入肉桂粉和朗姆酒（没有的话可以不加）。不要停止机器
- 充分混合
- 烤盘铺上油纸，将混合好的材料倒出，稍微整形，轻轻压实
- 170度烤15-18分钟（时间根据各家烤箱脾气调整），表面焦黄就可以了
- 放凉至手温状态，切条，密封保存。太凉的话切了容易碎。
- 早餐或者下午茶来一条，香香脆脆，没有负担
小贴士
- 麦芽糖的甜度是蔗糖的46%。这款小零食不怎么甜。
- 坚果品种可以根据个人喜好添加。
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