作者：远帘
食材
- 洋鸡蛋 5个
- 细砂糖 70克
- 牛奶 30克
- 玉米油 30克
- 低筋面粉 50克
- 熟芝麻（黑白均可） 45克
- 柠檬汁 数滴
做法
- 芝麻放入主锅，turd键3次2秒打成粉，刮入碗中备用，清洗主锅，擦干并保证无水无油，特别是刀头下方，插好蝴蝶棒，预热烤箱上下火180度。
- 主锅打入鸡蛋，加入糖，12分钟/40度/速度4 打发蛋液，完成后3分钟/速度3.5 继续打发蛋液，此过程滴入柠檬汁。打发过程中需要将牛奶和油称好混合，低粉过筛。
- 主锅打发完成，加入称好的牛奶、玉米油、低筋面粉、芝麻粉，以 4秒/速度1~4混合，将四周锅壁少量的粉刮入面糊中，轻轻的混合一下，倒入模具，放入烤箱，180度，25~30分钟。
- 烤好后取出立刻倒扣在网架上，晾凉脱模即可
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