作者：朝霞clara
食材
- 阿胶 250克
- 黑芝麻 100克
- 红枣 200克
- 枸杞 30克
- 冰糖 150克
- 花雕酒 250克
- 核桃仁 200克
- 桂圆仁 30克
做法
- 150克冰糖12秒10速 打粉备用。250克阿胶切片15秒10 打粉。250ml花雕浸泡1个小时。20分钟/100度/1速煎煮。倒入200克去核红枣，200克核桃仁，桂圆仁30克，10分/100度/1速反转 搅拌。再倒入100克黑芝麻，30克枸杞，5分钟/100度/1速反转。
- 音乐响，倒入垫烘焙纸的盘子。冷藏片刻。感觉有点硬时切片。核桃可以用腰果替代。
微信扫码
