酸辣凉粉

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 豌豆淀粉    50克
• 水     450克

做法

1. 将豌豆淀粉和水放入主锅，以8分/100℃/速度3 烹煮。
   
2. 把煮好的淀粉糊倒入刷了油的大碗中，室温冷却4小时即可。