熬猪油

作者：Apple史

食材

• 板油（切2厘米*2厘米小块） 1000克

做法

1. 板油1000克洗净，切小块，放入小美主锅。设置70分钟/V/速度1
   
2. 准备一个干净的、干燥的容器，用滤网滤出油渣。油渣可以用来炒白菜或者做包子馅。
   
3. 自然冷却，降到室温后，盖上密封盖，放进冰箱冷藏室保存。
   
4. 熬好的猪油可以做蛋黄酥，桃酥等。