作者：蔡瑜洁crystal13810723803
食材
- 扇骨，猪蹄，筒骨都可以 800克
- 薏米 20克
- 茯苓也可以用土茯苓 20克
- 五指毛桃 30克
- 蜜枣 2颗
- 红枣去壳 4颗
- 枸杞 10克
- 水加满到 2.2升
做法
- 把骨头，猪蹄用5分钟/50℃/速度5 洗干净。
- 把血水倒掉，冲干净。
- 主锅放入1500水,10分钟/Varoma/速度小勺，把水煮开放入猪蹄。
- 把血水倒掉，骨头再次冲洗干净。
- 把所有的材料放入主锅，水加满。99分钟/100℃/速度小勺。
- 小美会把枸杞的叶黄素跟胡萝卜素充分熬出来，这个方子的五指毛桃，薏米对于祛湿的作用非常大。
微信扫码