黄豆烧肉（美善品）

作者：hello弟弟的麻麻

食材

• 五花肉    500克
• 黄豆    100克
• 大蒜   3瓣
• 姜片   15克
• 三奈   1个
• 八角   1个
• 香叶   3片
• 小茴香   一小撮
• 冰糖   20克
• 干辣椒   2节
• 料酒   15克
• 金蘭酱油   40克

做法

1. 五花肉切成小块，放入网锅，网锅放入主锅，加水没过肉2/3处，设置8分钟/50℃/速度5，清洁。
   
2. 清洁后的肉再在水龙头底下冲掉浮沫，沥干水分，放入主锅。设置15分钟/V/反转小勺，爆香。
   
3. 爆香后，加入泡发好的黄豆，切片的蒜瓣，姜片，三奈，八角，香叶，小茴香，金蘭酱油，料酒，冰糖，干辣椒。设置30分钟/V/反转小勺。
   
4. 音乐响起，满屋飘香哦。趁热享用吧！