土豆炖牛肉

  • Post category:肉类

作者:朝霞clara

食材

  • 牛肉     600克切大块5cm汆水沥干
  • 土豆    3个
  • 西红柿    1-2个
  • 葱    50克
  • 姜    10克
  • 油    15克
  • 八角    2个
  • 干辣椒    2个
  • 水    600克
  • 生抽    50克
  • 老抽    10克

做法

  1. 油,姜,京葱,干辣椒,牛腩块,主锅,5分钟/120度/反转小勺
  2. 水,生抽,老抽,99分钟/100度/反转小勺
  3. 土豆20分钟/v/反转小勺。最后5分钟可放西红柿🍅,装盘后撒香菜。

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