食材
- 10 克 苔条
- 180 克 黄油 ，室温软化，切块
- 120 克 糖
- 1 颗 蛋
- 240 克 低筋面粉
- ½ 茶匙 盐
做法
- 将苔条放入主锅，以5 秒/速度 10切碎，取出放入碗内备用。
- 加入黄油和糖，以30 秒/速度 4混合。
- 加入蛋、低筋面粉、盐和打碎的苔条，以30 秒/速度 6混合。取出面团，用烘焙用纸包裹成2条长方形面团（3.5330厘米），放入冰箱冷冻室冷冻4小时。
- 预热烤箱至180°C，将烘焙用纸铺在烤盘内备用。
- 取出冷冻好的面团，切成厚度为1厘米的厚片，依次间隔排列在烤盘上，放入180°C 烤18-22分钟，取出放凉至室温后即可享用。
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